姜饼屋怎么做

1、将辅料搅拌分次加入鸡蛋。

2、揉至干粉状，揉成一个光面团。

3、醒一个小时，底下铺一张油纸。

4、按油纸大小修边。

5、按照模型切割出图案。

6、叉子戳孔防止烤制时鼓泡。

7、上下火170度烤制15分钟。

8、用调色的蛋白霜做装饰。

9、拼装好就好了。

10、成品如下。