栗子奶油蛋糕做法

1、蛋黄加糖打散,加入牛奶混合

2、筛入低粉,加入栗蓉

3、混合干性蛋白,入模1个8寸,1个5寸,4个小纸杯

4、中下层150度60分钟,倒扣,凉后脱模,分3片

5、淡奶油依次加奶粉,软化的黄油,栗蓉进行打发

6、先取一片,刷酒糖液,挤上一层栗蓉奶油,洒糖渍栗子碎

7、盖上一片刷了酒糖液的蛋糕片,继续抹上一层栗蓉奶油,洒糖渍栗子碎

8、最后盖上第3片刷了酒糖液的蛋糕片,挤上奶油霜摆上心形黑白巧克力片,巧克力生日牌,糖渍栗子,洒糖粉和各种有色糖花