如何制作黑椒肉丝意面

1、配菜备齐

2、里脊肉清洗干净切成丝

3、加入1勺料酒和适量的淀粉腌制

4、青椒洗净切丝，胡萝卜、毛葱去皮洗净切丝

5、备好所有的材料

6、煎烤机加入适量的水大火烧开，下入意面转中火煮

7、煮至无硬芯即可

8、捞出过冷水

9、炒锅热油，滑入肉丝，变色后捞出备用

10、继续加热底油，爆香葱姜末，加入胡萝卜丝翻炒

11、加入青椒、毛葱丝翻炒至断生

12、加入肉丝翻炒

13、加入黑胡椒酱，口味重的可以加点盐

14、翻炒均匀出锅

15、意面控净水分

16、加入炒好的肉丝拌匀

17、就可以了