解暑降火苦瓜酿的做法

1、苦瓜切成两段，用勺子把中间的瓤去掉

2、锅里加水烧开加入少许油和盐，烧开之后然后放入苦瓜2/3分钟捞起

3、捞起的苦瓜迅速要降温，放入冰水中，如果家里没有冰快可以在凉水里面泡一下降温之后转入冰箱里面.

4、把香蕉剥开，插入到苦瓜中，旋转着进去多出来的切掉.

5、融合一起了，然后把它切成片大概5毫米左右厚度的片

6、切好摆盘，装好，小心别把香蕉掉出来，加入少许蜂蜜进去，根据自己的喜好的甜度了，我加的四勺.就可以直接吃了，如果想味道更赞可以把它放入冰箱的冰冻区域迅速降温，冰10分钟左右，就好了