酸辣猪蹄的做法

1、猪蹄放进开水锅里焯出血水杂质

3、炖猪蹄的香料备好

5、放进清理干净的猪蹄倒入料酒大约100克

7、炖45分钟排气后取出

9、辣椒切成圈圈，蒜切碎

11、把炖好的猪蹄凉凉后切块浇上做好的酸辣汁就做好啦