香香脆脆的鸡肉午餐肉

 时间:2025-01-18 22:09:43

1、把胡萝卜洗净,加入大锅里

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2、5秒,速8斩(中途停止,用刮刀把墙上的胡萝卜刮到锅底),清出主锅(不用洗锅)

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3、鸡肉切块,冷冻一小时,放入主锅

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4、10秒,速度8将鸡肉打碎

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5、加入胡萝卜片,鸡蛋,1/2茶匙盐,1/2茶匙白胡椒。

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6、揉搓表面花纹,1分钟后,将填料充分搅拌均匀强度。

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7、清出所有肉馅,倒入模具中,压紧。如果没有模具,用一个耐高温的饭盒,盒壁抹一点油(方便脱模)也可以的。

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8、主锅中放入500克水,30分,温度V(蒸汽模式,即120度扭到底),速度1(小勺),出炉啦,健康又营养的鸡肉午餐肉。

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