1、准备食材:一些啷黎芰蛐芹菜,凉拌菜挑选嫩的芹菜,口感好。提前煮熟的花生仁,买的现成剥好的杏仁,一小截胡萝卜。没有煮好的花生仁,就要把生花生仁放水里煮,水开煮15分钟,捞出备用,

3、芹菜切小段,胡萝卜切小片,放开水里焯熟,捞出过凉。



6、拌匀后装盘,因为花生仁煮熟后用盐水泡过,杏仁也是咸的,后边放上,是为了芹菜和胡萝卜能先入味,也便于掌握菜品的咸淡。拌好可以放冰箱冷藏,吃的时候来上一小碟。

时间:2024-10-13 09:11:54
1、准备食材:一些啷黎芰蛐芹菜,凉拌菜挑选嫩的芹菜,口感好。提前煮熟的花生仁,买的现成剥好的杏仁,一小截胡萝卜。没有煮好的花生仁,就要把生花生仁放水里煮,水开煮15分钟,捞出备用,
3、芹菜切小段,胡萝卜切小片,放开水里焯熟,捞出过凉。
6、拌匀后装盘,因为花生仁煮熟后用盐水泡过,杏仁也是咸的,后边放上,是为了芹菜和胡萝卜能先入味,也便于掌握菜品的咸淡。拌好可以放冰箱冷藏,吃的时候来上一小碟。