麻酱菠菜的做法

1、菠菜洗净切段

2、锅中放水烧开，菠菜焯一分钟

3、焯好菠菜放到凉白开中过凉

4、这时候来准备料汁，葱姜切碎，蒜捣成泥，放入碗中

5、加入三勺麻酱，少许盐，香油，醋适量，调成料汁

6、菠菜控水放入盘中

7、撒上花生，淋上料汁再撒上芝麻，拌匀，一盘开胃又补钙的小菜就好了

8、拌匀后就可以开动了