1、所有材料。低粉过筛，黄油室切小块，软化。
2、黄油室切小块，软化。用电动打蛋器搅打顺滑。
3、放入细砂糖和冰糖粉
4、加入白砂糖和糖粉，搅打顺滑。
5、分三次加入蛋液，每一次都要充分搅打均匀，再加入下一次。搅打至发白、蓬松状。这是第一次加蛋液
6、第二次加蛋液
7、第二次加入蛋液搅打后的状态
8、第三次加入蛋液
9、搅打至发白、蓬松状
10、筛入低粉
11、用刮刀切拌均匀，无干性颗粒即可。切记不可翻拌过度，以免产生筋性。
12、裱花袋装入裱花嘴，套在杯子上，
13、装入面团。
14、烤盘垫油纸，转圈挤出花型，留出空隙。
15、全部挤好。烤箱预热，180度， 中层15分钟左右，表面微微金黄即可。
16、度要根据自家烤箱情况而定。时间也根据饼干大小而定。 我的烤箱小，上色不均匀，中途我还把烤盘里外换了一下。 最后两分钟是放在上层烤的，因为我发现底部已经变黄了，表面却还没有上色。
