火锅菜大杂烩

1、备料，家里现有的各种备料，家里现有的各种时蔬，丸子类。

2、汤锅里放水2000毫升，开大火。放入丸子类需要多煮一段时间的食物。

3、放入土豆和丸子类一起先煮5分钟。

4、放入叶类蔬菜煮三分钟。

5、开始调味，放2匙盐，少许味精，半匙五香粉。

6、放2勺芝麻酱提香。

7、放1勺麻椒油增加麻香味。

8、淋少许辣椒油即可出锅食用。