1、每餐维持固定的碳水化合物摄取量，可以保持理想的血糖水平。所以一次不要吃太多，有七八分饱就可以了。
2、糖尿病饮食讲究营养均衡，建议多选择富含膳食纤维的食物，并做到粗细、荤素均衡搭配。若是为了避开胆固醇含量高食物，而不吃肉、蛋类食物，每餐都吃大量主食，这样做不但会使餐后血糖难以控制，还会造成营养失衡。应该什么都吃一点，什么都要做到适可而止。
3、血糖生成指数低的主食，如荞麦、燕麦、玉米等，它们进入胃肠后停留时间较长，餐后血糖峰值也较低。血糖生成指数高的主食，有馒头、面条、白米饭等，它们消化吸收快，餐后血糖峰值也高。
4、少量多餐的办法，可以减少血糖波动，有效降低餐后血糖，也可避免下一餐前的低血糖。
