家常肉夹馍的做法

 时间:2024-10-11 18:42:58

1、开始忘记拍照片,炒锅热加入花生油,油温达到8成加入白糖,炒糖色。白糖融化起泡加入切成方块的五花肉,翻炒并依次加入老抽、少量醋,上颜色翻炒均匀浇入热水。没过肉为好,并加入料酒、花椒、陈皮、八角,小火炖之。

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3、将小饼放入电热不粘锅,用小火烙。记得翻面哦。

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5、并加入青椒,一起剁成小块,备用

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7、最后用小勺从锅中盛少许炖肉汤加入肉夹馍中,美味的家常肉夹馍就做好了。

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