鲜鱼保鲜技巧

1、把鱼的内脏挖空，准备好浓度为10%的盐水，把鱼放进去可保鲜几天。

2、把芥末涂在鱼的内外表面，然后把鱼放在密闭容器里，可保鲜2到3天

3、把鱼的内脏去掉后，放在快沸腾的水中，当鱼的表面开始变白时，把鱼捞出，这样鱼可保存得更久。

4、用塑料袋把鱼装好，再将其放在锅里蒸，可以杀菌，可保存更久。

5、当然，如果家里有冰箱，那就直接把鱼放在冰箱里吧。