齿留香的浓香鸡翅根

1、原料图。

2、鸡翅根洗净后，焯下水。

3、焯完水后，用冰糖，油、盐、姜蒜、陈皮、酱油、料酒进行调味。

4、把调味料均匀。腌制3个小时。

5、下油锅，倒进鸡翅根，进行翻炒。盖上锅盖，小火焖。

6、焖的过程中，再翻拌几下，使鸡翅根味道均匀。再盖上锅盖焖15分到20分钟即可