白菜（百财）蒸饺

1、大白菜猪肉馅事先做好的，小麦淀粉和木薯淀粉称重备好。

2、木薯淀粉倒入小麦淀粉的容器内，加适量的开水，用筷子搅拌成絮状。

3、加入玉米油揉成光滑的面团，取部分面团滴入食用色素揉至均匀，静置10分钟左右。

4、将绿色面团用擀面杖擀成长方形，原色面团搓成长圆球放在绿色面团上卷起。

5、切成1CM小段，擀平。

6、包入大白菜肉馅。

7、包好的饺子。

8、放入热水锅蒸8-10分钟左右。