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蒜蓉开背虾怎么做?
时间:2026-04-27 01:10:55
首先将鲜虾清洗干净,去除虾头,拔除虾先,切开虾背。将大蒜和小米椒放入绞机中搅碎,将之倒入玻璃器皿中,加入少量白糖、1勺生抽、1勺耗油搅拌均匀备用,将准备好的鲜虾摆盘好,将准备好的蒜末辣椒铺在鲜虾上面。然后在锅中加入水,大火煮开后,放入鲜虾蒸6分钟后取出,淋上热油撒上葱花即可。
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