2020莲藕排骨汤的做法

1、先把准备好的排骨剁成小段、玉米切段、胡萝卜切块、莲藕切片，备用。

2、起锅烧水，水开下入葱姜、料酒，焯出血沫。

3、再把煮好的排骨，捞出冲洗干净、备用。

4、起锅烧油，油热下入大葱丝和生姜丝，煸炒出香味。

5、再下入排骨，倒上淹没排骨的清水，盖盖子炖20分钟。

6、再倒入切好的玉米、胡萝卜和莲藕，继续炖15分钟。

7、最后加一勺食用盐，原汁原味的莲藕排骨汤就做好啦，出锅前撒上一点小葱花，就完美了