如何做好黑芝麻奶油蛋糕

 时间:2024-10-15 02:57:49

1、分离蛋清,在蛋黄中加入糖色拉油,搅拌均匀

如何做好黑芝麻奶油蛋糕

2、在蛋黄酱中加入柠檬汁、柠檬皮和水,拌匀

如何做好黑芝麻奶油蛋糕

3、混合后无需过度搅拌,防止肌腱断裂。

如何做好黑芝麻奶油蛋糕

4、在蛋白中加入50克糖,分三次搅拌至直立、锋利

如何做好黑芝麻奶油蛋糕

5、然后把它倒回蛋白质中继续快速混合,

如何做好黑芝麻奶油蛋糕

6、倒入模具,震出大气泡,上下火160度,35分钟

如何做好黑芝麻奶油蛋糕

7、蛋糕分层,抹奶油,再挤上一圈黑芝麻酱,完工

如何做好黑芝麻奶油蛋糕

8、成品图

如何做好黑芝麻奶油蛋糕
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