香煎巴沙鱼的做法

 时间:2024-10-13 21:06:46

1、巴沙鱼解冻,切成块,放入大一点的容器中,加入葱白,姜丝,蒜片,料酒,盐拌匀

香煎巴沙鱼的做法

2、加入蛋黄2个,拌匀

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3、再加入玉米淀粉拌匀

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4、加入玉米油,静置10分钟左右

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5、热油锅,放入鱼煎,

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6、煎至金黄,翻面再煎

7、出锅了,用葱花点缀一下,外脆里嫩,真的很好吃

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