如何制作辣椒炒鸡蛋

1、青椒洗干净。备好鸡蛋。

2、青椒去籽，去筋切成条。

3、碗中加白糖。

4、再加白醋、盐，调成碗汁备用。

5、锅烧热加油，鸡蛋入锅炒熟盛出。

6、锅烧热加油，鸡蛋入锅炒熟盛出。

7、倒入碗汁炒。

8、鸡蛋入锅炒，炒均匀即可盛出享用。