酱香西葫芦怎么做

1、西葫芦切厚片（我买的西葫芦，所以去了皮，如果比较嫩就不要去皮），青椒切块儿，

2、准备好新鲜的葱，洗干净切成一段一段备用，蒜头洗干净，切成一小块

3、起锅烧油，加入适量的蒜头，翻炒均匀，炒出香味

4、西葫芦洗干净，切成一块一块的备用 ，洗干净准备好

5、锅中，加入适量的盐翻炒均匀，加入适量的蚝油翻炒均匀

6、加入适量的盐翻炒均匀，大功告成，美味无比