凉拌白萝卜丝的做法

1、1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。

2、2白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎。

3、3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。

4、4将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。

5、5在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。

6、6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。