教你怎么做韭黄大肉锅贴

1、猪肉加生姜剁成糜

2、韭黄切成末

3、拿一个大碗将韭黄，猪肉生姜糜，各种调料拌匀

4、面团和的稍软，切成小剂子，擀成饺子皮

5、锅贴很简单，中间放肉对折捏紧就可以，不封口！

6、热锅凉油，将锅贴摆放整齐，稍稍煎一下

7、水收干后，锅底发黄，晃动锅子，锅贴能动，说明地下的薄脆已形成，就可以出锅啦倒入盘中