巧克力慕斯蛋糕

1、把蛋糕坯放入慕斯圈。

2、把巧克力加奶油隔热水融化。

3、待巧克力彻底融化后搅匀，使之无颗粒呈酱状即可。

4、把融好的巧克力酱倒入慕斯圈内。

5、放入冰箱冷藏15分钟。

6、半小时后把蛋糕取出，用吹风机加以修饰。

7、在修饰好的蛋糕表面挤上少许糖粉浆加以点缀便可食用。