香糯土豆饼的做法

1、土豆洗干净削皮

2、将土豆切成厚薄差不多的土豆片

3、切好的土豆平铺在蒸锅架上

4、盖上盖子大火蒸熟，大约蒸15分钟

5、用筷子能轻松插入表示熟透

6、蒸熟的土豆用工具压成泥

7、加入面粉，盐，鸡精

8、将土豆泥和面粉，盐，鸡精混合均匀，揉成团

9、做成大小均匀的土豆饼

10、平底锅刷上层玉米油，放上土豆饼，开小火煎至金黄

11、翻面继续煎，煎至两面金黄即可出锅

12、食用时可以蘸点番茄沙司，更有风味