1、珊瑚糖200克

3、称好珊瑚糖和水,放入不沾的奶锅中,用小火加热融化

5、在烤盘内放些冷水,没有放置棒棒的那一半放在烤盘内,糖水倒满模具,等温度稍低一些放上剪好的糯米纸

7、在剩下的糖水中加入黑色或者深色的色素,搅拌均匀,继续小火加热至165度

9、糖降温后就可以脱模啦!用烤一下棒棒糖的表面,使它光滑透亮,插在模具上晾凉,就大功告成啦!

时间:2024-10-12 10:30:33
1、珊瑚糖200克
3、称好珊瑚糖和水,放入不沾的奶锅中,用小火加热融化
5、在烤盘内放些冷水,没有放置棒棒的那一半放在烤盘内,糖水倒满模具,等温度稍低一些放上剪好的糯米纸
7、在剩下的糖水中加入黑色或者深色的色素,搅拌均匀,继续小火加热至165度
9、糖降温后就可以脱模啦!用烤一下棒棒糖的表面,使它光滑透亮,插在模具上晾凉,就大功告成啦!