汤荷包蛋粉干的烧法

1、把电饼锅烧热后倒入令食用油，再打入二个鸡蛋，把它们煎成荷包蛋。

2、锅中加水，烧开后，加入粉干，焯一下就捞出。

3、三月青用热水焯一下切碎，待用

4、锅烧热加入食用油再倒入切碎的三月青翻炒一会后，加入水烧开，再加入已焯过的粉干，加入盐2g还有红辣椒酱二勺。这样好吃的粉干就烧好了。

5、再把它们装到碗里，上面放上荷包蛋。这样好吃荷包蛋就做好了。