如何制作菜合

1、准备材料韭菜洗净，切碎蛋液面糊

2、摊面饼平底锅，烧八成热，倒入适当的香油缓慢倒入面糊仔细摊开，摊匀，

3、倒入适量韭菜，蛋液

4、加入调料，根据个人口味添加。 我只加些盐而已。

5、将面饼对折，将韭菜包裹。将两面炸制金黄，就可以出锅了。