如何炒空心菜梗好吃

1、 切段。把空心菜梗清洗干净，晾干，然后切成1厘米左右的段，切的时候要小心点，不用切太快，免得掉的到处都是哦！

2、 下锅。把锅热好，然后再倒入适量的油，把晾干切好的空心菜梗倒进去炒。

3、 翻炒。大火，翻炒空心菜梗至其变色，翻炒要快速，均匀。

4、 加入白醋。变色后可以加入白醋，喜欢酸的可以多加点醋。

5、 加糖。如果不喜欢太酸，可以少点醋，适当加点糖，然后就可以出锅了！