怎么煮白玉菇才好吃？

1、将白玉菇的头切掉，清洗干净；

2、开火，加入水，放入白玉菇煮熟；

3、将白玉菇捞出装盘，要沥干水分；

4、取一把蒜头，将蒜头的外膜去掉，切碎；

5、开火，加入适量的食用油，下蒜头炒香；加入生抽、盐、味精、糖；

6、将料汁倒入盆里，再加入青红辣椒、蒜末，翻搅均匀，就完成了。