1、准备好原料，汉堡胚3个，沙拉酱，番茄酱，生菜，鸡腿三个。
2、鸡腿肉去骨，最好薄厚一致，然后用刀背敲打，以致肉质松软！
3、这一步比较简单用奥尔良腌料腌制，随后放入冰箱冷藏腌制入味。最好腌一晚，我只腌了一下午，味道还行！
4、将腌好的鸡排在鸡蛋液（打散）滚一圈，然后均匀地沾上面包屑！
5、在烤盘中铺整齐，烤箱190℃烤25分钟！中间翻一遍，然后等待出锅。
6、从中间横着切开汉堡胚，先铺番茄酱，再上沙拉酱，随后铺上生菜碎！
7、加上烤好的鸡排（番茄，本人爱吃酸，所以加的番茄酱有些多。），再盖上一片生菜叶！
8、可以再来点沙拉酱，沙拉酱给够很好吃！
9、可以封顶，大功告成！
