家常肉炒木耳

1、先把大肉切成片，加入料酒，酱油，五香粉，盐，淀粉抓匀腌制十分钟。木耳泡发，打一个鸡蛋到碗里，青椒切片，葱，蒜，姜切片。

3、炒锅倒油，先炒肥肉和生姜，煸出油。

5、再放入木耳，青椒，鸡蛋一起翻炒两分钟。

7、一道美味的菜肴就做好了。