如何做出好吃的清汤面

 时间:2026-04-21 16:49:13

1、  加水,加到锅的2/1就行,等水烧开后,(也就是等锅里的水冒泡泡的时候)把面放进锅里。

2、  等面软了后,先加味精和盐,再加大豆油,酱油以及陈醋。

3、  用筷子在锅里搅一搅,不要出现面和面全部都粘在一起这种情况,等3-5分钟后加白胡椒粉。

4、  这时候可以用勺子稍微舀一点汤尝一下,如果口味正好,就不用加了,如果口味咸了或淡了可以自己加盐和水。(因为勺子大小不一样所以可能出现口味偏差)

5、最后,deng水快要烧干了的时候,加水,等5分钟,就可以捞出来了。

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