美味小点心————奶黄包

1、准备制作奶黄馅的材料。（下面将要讲制作奶黄馅的方法）

白糖

鸡蛋

和各种粉（不含面粉，酵母）

2、室温融化黄油后加入白糖

3、混合后加入分次加入蛋液

4、搅打均匀后筛入各种粉类。

5、搅拌均匀。

6、上锅蒸半小时。

7、每隔10分钟搅打一次。

8、放到冰箱冷藏一小时后搓成圆球。

9、面粉加入酵母后倒入温牛奶。

10、揉成面团。

11、放到温暖的地方发酵至两倍大。

12、发酵后擀成一个个的圆饼。

13、放入馅料。

14、包起来。

15、冷水上锅蒸25分钟焖5分钟即可。