炒车仔面的做法

1、切大头菜、胡萝卜、香肠、葱、姜备用。

2、锅中添水烧开，放入车仔面煮熟（煮1到2分钟）。

煮熟捞出。

3、锅中放油烧热，放入葱、姜炒香。

4、放入大头菜翻炒。

5、放入胡萝卜翻炒。

6、放入黄豆酱炒匀。

7、放入车仔面翻炒，放适量水。

8、放入老抽翻炒。

9、出锅前，放入香肠炒匀。

10、今天因为家里没有食材和酱料，就这样简单做了。

成品图。