1、取适量多的萝卜进行洗干净，适当削一部分皮，如图所示。
2、用擦子把萝卜擦成细丝状，也可用刀切切成细丝，如图所示。
3、把切好的萝卜丝加入适量多的面粉进行搅拌均匀，使其萝卜丝上粘满面粉，注意不要加食盐，如图所示。
4、然后把粘好的萝卜丝面粉放入到锅篦子上，并在锅篦子上放上一个笼布，如图所示。
5、逐个的萝卜丝放入到笼布上，均匀摊开，如图所示。
6、大火蒸煮30-40分钟即可蒸熟，如图所示。
7、准备适量多的蒜汁把蒜进行捣碎后加入食盐和水和香油，做成蘸料吃，如图所示。
8、用勺子把蒜汁浇萝卜丝菜馍上，搅拌均匀即可食用，如图所示。
