如何做美味的蔓越莓饼干

1、黄油隔水融化。

2、加入白糖，调均匀。

3、加入蛋液，继续调均匀。

4、再加入切细的蔓越莓，再调拌均匀。

5、筛入低筋面粉，调匀，用保温膜整形，放冰箱冻一小时后取出。

6、切片摆放烤盘内。

7、烤箱预热，放入烤盘，设置180度上下火30分钟。

8、取出烤盘。

9、凉后放入盒子内保存。