泰国女媳蛋做法

1、 用热水煮鸡蛋，并用冷水冷缺剥壳 煮成糖心蛋黄是最好的

2、 把洋葱切成薄片

3、 把干辣椒在油里快炒并捞出备用

4、 把鸡蛋放在油里炸大约5分钟

5、 把洋葱放入油里快炒

6、 将辣椒，洋葱，蛋全部出锅，滤干余油

将鱼露，水和罗望子放入锅里融化调成汁，并放入酱油调味

7、 将炸的蛋，洋葱，辣椒装盘，并浇上调好的汁