如何正确清洗西兰花

1、首先，西兰花在清洗前，我们一定要将它切成小朵；然后加入少许食盐，食盐有杀菌消毒的作用，盐水可以让虫卵脱水而死亡，从而杀死花球里的虫卵。

2、再倒入适量的小苏打，小苏打的清洁能力强，可以有效清除菜虫和残留的农药；接着再倒入清水浸泡十分钟。

3、浸泡后用清水冲洗几遍，彻底冲洗干净，以上就是西兰花的正确清洗方法