如何做菠菜好吃#校园分享#

1、锅中水开，下入菠菜，抄烫一下，过凉水，切成小丁，打入四枚鸡蛋，充分搅拌均匀。

2、加入100粒咸盐，加入切好的菠菜段，再加入温水，撇去表面的浮沫。

3、盖上一层保鲜膜，蒸锅上气，蒸十分钟，好吃的菠菜鸡蛋羹就做好了。