1、面食爱好者，不要用白色碗美国康奈尔大学的一项研究证明：当食物的颜色与容器反差较大时，能让你吃得更少。反之，如果食物和容器的颜色相同或相近，食物与容器之间的边界就变得模糊了。如果用最常用的白瓷碗盛饭，你有可能在不知不觉间盛更多的米饭，并把所有的米饭都吃掉。
2、换个小盘子有研究发现，在盛饭的时候，用大盘子的人比用小盘子的人多吃了 45 % 的食物。
3、无肉不欢的话，选择蓝色的餐具研究表明，蓝色都能够起到抑制食欲的作用。这是因为，蓝色在我们的食物体系中并不常见，人们在看到蓝色之后，也很难联想到食物。再往前追溯一下，在人类还在依靠打猎、挖野菜来生存的时候，无数次试错经验都告诉他们：蓝色的食物并不好吃，还可能有毒！所以，如果想少吃点肉的话，换套蓝色的餐具或许会有用。蓝色盘子还是现下最流行的冷淡北欧风，简直一举两得！
4、不喜欢吃蔬菜的话，选择绿色的盘子和米饭、面条相反，如果选用一个绿色的盘子装绿色蔬菜，蔬菜和盘子的界限就变得模糊了。你很有可能在不知不觉间，就把盘子里的青菜吃光。根据 2016 年发布的居民膳食指南，每人每天最好能吃够 300 ～ 500 克蔬菜。别再嫌减脂沙拉吃不下去了，换个绿色的盘子试试！
5、饭后甜品爱好者，同样选择绿色，不要选黄色绿色不仅仅能帮我们多吃蔬菜，还能够降低我们感受甜味的阈限。说得更明白一点，如果平时瑕铆幌约加 5 克糖才能让你感觉到有甜味的话，把盘子换成绿色之后，加 3 克糖也许就够了。买一个绿色的小碟子吃甜品吧，糖分减半，但快乐不减半。但是记得，不要用黄色的盘子哦！黄色会提高你的甜味阈限，让你觉得盘子里的甜品「还不够甜」。
