如何制作一道金针菇凉菜

1、第一步我们首先将金针菇去掉根部，然后撕成小朵，将洗净的黄瓜切成细丝。

2、第二步我们在碗中放入生抽，蚝油，香油，麻油等调味料搅拌均匀，备用。

3、第三步我们将金针菇焯水，过凉水之后，放入碗中，将料汁浇在上面，搅拌均匀即可。