怎么做美味好吃的爆炒花甲

1、花甲盐水泡两小时，烫一下

2、壳子张开捞出来再烫一遍

3、热油起锅加入葱姜蒜，干辣椒和花椒炒香

4、放酱油，蚝油和豆瓣酱

5、放入花甲加盐，鸡精，白糖

6、大火翻炒五分钟，加入香菜和香葱就完成啦！