酸奶土司面包的制作方法

1、面包桶内加入鸡蛋液，玉米油，酸奶、白糖和盐

2、筛入面粉和奶粉，放入酵母

3、启动面包机发面程序，90分钟面发好

4、取出面团完全排气、分成3等份的面团，收圆盖上保鲜膜，松弛15分钟

5、每一个剂子擀开长条

6、两边向内对折

7、在擀成和土司模具一样宽的长条

8、卷起，放入土司模具，二次发酵

9、发酵至8分满

10、烤箱预热，模具放入中下层，上下火180度烤30～35分钟，注意观，加盖锡纸