做出入味的莜面饺子

1、将燕麦粉和淀粉混合均匀，然后用开水和面粉搅拌至无干面粉，然后揉成团。醒来一会儿。

2、醒来后，把饺子馅拌好，土豆、韭菜和肉馅一起切碎，再拌上你最喜欢的调味料。

3、把面团弄成长条

4、做一个比白饺子大的面团

5、蒙皮滚压

6、然后包成饺子

7、根据饺子的大小，用蒸汽加热15-20分钟。

8、在蒸饺子的过程把蒜剁碎，加上醋，喜欢吃辣椒的可以加辣椒油，饺子熟了，沾的就可以吃了。