花开富贵虾的做法

1、粉丝用开水浸泡三十分钟，捞出摆盘，去掉虾腿、虾线，从虾背处切开不要切断，摆盘。

2、切蒜蓉加生抽、水、盐拌匀。

3、蒜蓉酱放入虾背。

4、蒸五分钟。

5、最后出锅。