麻辣曲奇怎么做

1、准备全蛋液，高筋面粉，玉米淀粉，黄油，花椒粉，盐，辣椒粉，糖粉。

2、碗中放入黄油，糖粉，盐搅拌均匀，打发成羽毛状，筛入玉米淀粉，高筋面粉。

3、再加入花椒粉，辣椒粉，搅拌均匀，倒入全蛋液，翻拌均匀，装入裱花袋里。

4、制成曲奇状，烤箱预热，上下火170度，烤10分钟左右即可。