流心芝士豆沙糯米饼

1、把饼皮部分的材料进行混合，揉成光滑的面团，水的温度要在85度以上，这样揉出门的面团才更好塑形

2、把豆沙馅均分成8份，每个豆沙馅包入半片芝士片，再搓成球状

3、再把面团均分成8份，搓成球状后再按压一下馅料，再按成饼，表面撒上少许黑芝麻

4、在锅中刷少量的油，把饼放入平底锅中煎至两面金黄即可