排骨南瓜汤怎么做好吃

1、排骨斩成大块。

2、南瓜去瓤后切成大块。

3、蘑菇洗净。

4、排骨段入开水锅焯水后捞出，晾凉后用清水冲洗掉浮沫。

5、砂锅里倒入清水，放入排骨，生姜。

6、砂锅上炉灶，开大火煮开后改小火煮40分钟。

7、放入南瓜，蘑菇小火煮20分钟。

8、煮到南瓜绵软后调入精盐，小火煮10分钟。