五花肉煮梅干菜

 时间:2024-10-13 14:01:54

1、准备食材,五花肉,梅干菜,辣椒

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2、梅干菜洗净,然后再用清水泡半小时

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3、将五花肉和辣椒切好待用

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4、热锅,在锅底撒上一层盐

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5、倒入切好的五花肉熬出油

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6、待油基本熬出,五花肉均熟,放入切好的辣椒翻炒

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7、再倒入浸泡过的梅干菜,翻炒

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8、加入适量的水,少许料酒,鸡精,盖上锅盖煮15分钟左右

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9、闻香,起锅上盘

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